PELICAN to ciekawe miejsce na mapie Sopotu, gdzie nowoczesna kuchnia śródziemnomorska idealnie łączy się z autorskimi koktajlami. W naszej kuchni królują dania z grilla lawowego oraz popularne tapas, które doskonale wpisują się w nieformalne spotkania ze znajomymi, a starannie wyselekcjonowane wina dopełniają kartę menu. Wieczorne spotkania umilą nasi barmani, którzy swoją kreatywnością zaskoczą nawet najbardziej wymagających. Zapraszamy również do letniego tarasu, z którego możemy obserwować tętniący życiem, słynny „Monciak”.
PÉLICAN to obowiązkowe miejsce na mapie Trójmiasta.
Rezerwacje : pelican@pelicansopot.pl
Po dobrym obiedzie nie ma się pretensji do nikogo – nawet do własnej rodziny.
Oscar Wilde
120 g oliwki / czosnek / suszone pomidory / natka pietruszki / oliwa
200 g oliwa / balsamico
200 g czerwone wino / miód / szpinak / natka pieruszki / bagietka
200 g bataty / parmezan / spicy mayo
150 g papryczki padron / sól wędzona Maldon
150 g marynowane grzyby / szalotka / ogórek konserwowy / kapary / majonez truflowy / musztarda francuska / pieczywo / puder grzybowy / chipsy ziemniaczane
200 g pomidorki cherry / emulsja maślana / białe wino / czosnek / peperoncino / pietruszka / bagietka
200g puree z ziemniaka / oliwa z wędzonej papryki / natka pietruszki
150g majonez miso / orzech laskowy / limonka / awokado / szczypiorek / rzodkiewka / pieczywo
350g prosciutto di parma / salami spianata negroni / mortadela / focaccia / oliwki / suszone pomidory / konfitur z cebuli / pecorino / gran regale / gorgonzola / focaccia
250 ml kawałki ryb / owoce morza / warzywa / koper
250 ml kura / kluski lane / marchewka / natka pietruszki
220 g kurczak / sałata rzymska / boczek / grzanki z focacci / pomidory koktajlowe / sos cezar / parmezan
220 g krewetki / sałata rzymska / boczek / parmezan / sos cezar / grzanki z focacci / pomidorki koktajlowe
260g sos maślany / parmezan / skórka z cytryny / płatki
260g polędwica wołowa / sos śmietanowy / suszone pomidory / szalotka / czosnek / peperoncino / natka pietruszki / parmezan
260g krewetki tiger / pomidorki koktajlowe / peperoncino / pietruszka / sos winno maślany / czosnek
150g creme chantilly / sos truskawkowy / świeże owoce
200g cynamon / kardamon / maślana kruszonka / lody waniliowe
rosół z kury zagrodowej / domowy kluski
polędwiczki kurczaka w panierce/ frytki/ surówka z marchewki
pappardelle / sos pomidorowy/ parmezan
0,25 l
0,25 l
0,33 / 0,75l
0,25 l
0,25
0,25 / 0,75l
0,25 / 0,75l
0,3l cytrusy / syrop jaśminowy / mięta / kostki lodu
0,3l/1l woda mineralna / cytryna / pomarańcza / mięta / syrop cukrowy / lód
0,3l/1l woda mineralna / mango / marakuja / grejpfrut / cytryna / syrop cukrowy / lód
0,3l/1l zapytaj obsługę o dostępny smak
tonic kinley / doppio
doppio / sok świeżo wyciskany z pomarańczy / lód
na podwójnym espresso
małe lub duże
americano / likier Baileys / top z bitej śmietany
americano / whisky 4 cl / bita śmietana
doppio / syrop cukrowy / mleko / lód / bita śmietana / skórka pomarańczy
0,2l
0,2l
0,2l
0,5l / 1l wino czerwone, świeże owoce
0,5l / 1l wino białe, świeże owoce
0,2l bita śmietana
0,2l pomarańcza / goździki / cynamon
0,4l czarna herbata / maliny / imbir / cytrusy / miód / przyprawy korzenne
0,3l imbir / cytryna / miód
0,3l świeża mięta / limonka / miód
gruszka / przyprawy korzenne / miód / pomarańcza
english breakast / rooibos cream orange / earl grey / morgentau / sweet berries
350g puree ziemniaczane / szpinak / pomidorki koktajlowe / sos szafranowy / szczypiorek
500g puree ziemniaczane / szczypiorek / sos tatarski
350g kopytka / buraczki zasmażane / pistacja / demi glace z wiśniami / oliwa koperkowa
pomidory San Marzano DOP / mozzarella fior di latte / salami napoli / oliwki / suszone pomidory / rukola / parmezan / oregano
pomidory San Marzano DOP / mozzarella fior di latte / bazylia
mozzarella fior di latte / krem z parmezanem / boczek / czosnek / natka pietruszki / suszone żółtko
pomidory San Marzano DOP / mozzarella fior di latte / prosciutto cotto / pieczarki
pomidory San Marzano DOP / mozzarella fior di latte / salami spianata negroni / creme fraiche z parmezanem / oregano
mozzarella fior di latte / pasta truflowa / creme fraiche z parmezanem / orzech włoski / gruszka
pomidory San Marzano DOP / mozzarella fior di latte / prosciutto di parma / rukola / pomidorki koktajlowe / parmezan
pomidory San Marzano DOP / mozzarella fior di latte / krewetki tiger / czosnek / peperoncino / natka pietruszki / oliwa
mozzarella fior di latte / creme fraiche z parmezanem / mortadela / karmelizowane suszone pomidory / pesto bazyliowe / pistacje
mozzarella fior di latte / creme fraiche z parmezanem / gorgonzola / pecorino
150g krem balsamiczny / pistacje
120g melasa / masło / natka pietruszki
120g pomidorki koktajlowe / vinaigrette agrestowy / rzodkiewka
40ml
150g
120g szczypiorek
40ml
40ml
40ml
40ml
40ml
40ml
cięcie dnia min. 300g
200g
400g
100g / 200g
180g
400g wino / czosnek / śmietana / szalotka / peperoncino / natka pietruszki / bagietka
300g masło ziołowo czosnkowe / oliwa koperkowa
12cl / 75cl
Moscato Bianco Canella - ITALY
Pinot Noir i Chardonnay DOC VENETO - ITALY
Muscat
Muscat
Macabeo / Parellada
Macabeo / Parellada
Garnacha / Syrah
Glera
Chardonnay / Pinot Noir / Semillon
75cl
75cl
75cl
12cl/75cl
75cl
75cl
12cl/75cl
75cl
75cl
12cl / 75cl
12cl / 75cl
75cl
75cl
75cl
75cl
75cl
12cl / 75cl
75cl
75cl
75cl
10cl
10cl
10cl
75cl
12cl / 75cl
12cl / 75cl
75cl
75cl
75cl
75cl
75cl
75cl
75cl
12cl/75cl
75cl
75cl
75cl
75cl
12cl / 75cl
75cl
12cl / 75cl
75cl
75cl
75cl
12cl / 75cl
75cl AC Champagne Region, France
75 cl AC Champagne Region, France
75 cl AP Champagne - France
75 cl AC Champagne Region, France
0,5l
0,33l
0,4l
0,33l
0,33l
0,5l
4 cl
4 cl
4cl
4 cl
4 cl
4 cl
4cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4cl / 70cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4cl/70cl
4 cl
4cl/70cl
4cl/70cl
4cl/70cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4cl/70cl
4cl/70cl
4cl
4cl
4cl/70cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4cl/70cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4cl/70cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
10cl
10cl
10cl
10cl
10cl
4 cl
4 cl
4cl/70cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl / 70 cl
4 cl / 70 cl
4 cl / 70 cl
4 cl / 70 cl
4 cl / 70 cl
4 cl
4 cl
Finsbury / Campari / Martini Rubino
Calvados / Elderflower Liqueur / Cinnamon / Lemon / Sugar / Eggwhite
Lemongrass infused vodka / Lychee Cordial / Jasmin soda
Brandy / Peach Soju / Whey Cordial
Tullamore Dew / sour / sweet / białko / angostura
Tequila Reposado / Honey / Ginger / Tepache / Saline solution
Żubrówka Biała / marakuja / wanilia / lime / prosecco
Freixenet 0%/ Aperol Syrop / Soda / Orange
Chandon Sparkling Wine / Rosemary / Orange
Wild Turkey 101 / sweet / angostura
Rum / Burnt Butter / Caramelized Pear / Vanilla / Cardamon
Tequila Sierra Blanco / Cointreau / Lime / Salt
Żubrówka Czarna / Kahlua / Espresso / Wanilia
Aperol / Prosecco / Soda / Pomarańcza
Likier Elderflower / Prosecco / Soda / lime
Rhum agricole / Falernum / Aperol / Lime
Pelican
81-767 Sopot, Bohaterów Monte Cassino 63
Telefon: 609-990-226
Email: pelican@pelicansopot.pl
W celu dokonania rezerwacji prosimy o kontakt pod nr tel. 609 990 226 lub na adres e-mail
Pn. - Czw. |
13:00 - 22:00 |
Pt. - Sob. |
12:00 - 23:00 |
Nd. |
12:00 - 21:00 |